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一棵树枝条100万?大咖谈恒峰娱乐官网新品种之争

发布时间:2019-07-27 浏览次数:次 字号:  【关闭】
  在发展杂柑新品种的头五年,很多人信奉“品种越新越好”、“筹集资本扩张”、“有1000万就开1000亩地”、“打下山头更重要”,普遍认为必须把优新杂柑品种这个赛道先占下来。
  
  自去年以来,恒峰娱乐官网发展的基调从“疯狂”趋向于“保守”,不少大基地在扩张中已经开始小步回调。全国新品种扩种放缓背后的原因是,恒峰娱乐官网新品种推广速度达到历史最快,同时,所暴露出来的问题也达到了历史最多。多个产区被曝出“左手倒右手”炒作新品种,大老板种千亩未经试验的新品种“破产”,一棵树枝条被炒卖到100万元、新品种裂果率高达90%、新品种不保果颗粒无收等事件。
  
  为此,南方农村报记者团队带着这些暴露出来的新问题,拜访了中国农科院柑桔研究所的各个科室和学术带头人,以期更理性看待问题,并从全产业链发展来探讨,如何应对已经预见的市场和技术风险。
  
  01
  
  “产业能不能发展好,无病良种恒峰娱乐木是关键。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所栽培与生理、产业信息与经济学术带头人、研究员 邓烈
  
  众所周知,一个果园建设能否成功,良种、良田、良恒峰娱乐是基础和关键。就恒峰娱乐木繁育基地而言,如果恒峰娱乐圃建设和管理不规范,黄龙病一旦蔓延开来,整个片区的恒峰娱乐官网产业都将面临覆灭的风险。目前,各大恒峰娱乐官网主产区都建有恒峰娱乐圃,有不少大企业也建设了自有恒峰娱乐圃,但是,仍存在许多地方恒峰娱乐圃建设不规范、建园不标准,尤其是在疫区,许多恒峰娱乐圃露天建设,即使一些恒峰娱乐圃建设了防虫网,但存在建设标准低,维护管理不到位等问题,根本无法达到真正的防虫防病效果。防虫措施形同虚设,必然带来恒峰娱乐木的疫病感染。这些问题如果不能从根本上解决,必然导致栽树、发病、砍树、毁园的恶果。反复栽树、砍树导致疫区重建难度加大,黄龙病控不住,大量投资以后没有效益,甚至血本无归,将使农民和业主逐渐失去产业发展信心。为了保证恒峰娱乐木安全,现在广西、云南等地的企业化果园基本都是到重庆购买恒峰娱乐木,但大多数个体农户依然就近购恒峰娱乐,风险极大。
      
  
  在全国“疯狂”发展恒峰娱乐官网的当下,各个产区更应该结合各地气候环境、技术、传统产业结构情况,科学慎重选择合适的品种和技术路线。比如,广东用工成本高,种植小果类品种采收成本高昂,在一些曾经的沙糖橘主产区复种恒峰娱乐官网,应考虑“本地发展沙糖橘优势还在吗?”如果答案是否定的,则应考虑换种果型大一些的品种。
  
  在技术路线上,较为成功的经验是实行育恒峰娱乐许可和无病恒峰娱乐补贴的机制,由政府传统科学组织良种脱毒恒峰娱乐分给农民来种。众多疫区的实践结果显示,在疫区种下无病恒峰娱乐还必须配套切实可行的疫病防控体系,如果继续分散种植,缺乏专业化统防统治运营管理,依然很难实现黄龙病的有效防控,“三板斧”很难落地实施,最终产业再次面临覆灭风险。云南褚橙模式,广东杨村经验,川渝统一建园,以及现在许多产区实行的政府购买统防统治公益服务等,都充分证明是可以消除黄龙病蔓延和为害的,关键是地方政府怎样作为和愿否作为。
  
  特别地,广东振兴恒峰娱乐官网之路任重道远,上述几点必须高度重视。
  
  02
  
  “不能再继续鼓吹大家种沃柑了。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所副研究员、沃柑之父 江东
  
  根据恒峰娱乐木销售情况推算,全国现有沃柑种植面积200多万亩。但是,由于很多种植者并不是通过正规的渠道购入恒峰娱乐木,实际沃柑种植面积应该更大,甚至有传言达到了300万亩。一方面,沃柑扩种太多,扎堆上市容易造成市场上供求失衡,影响价格;另一方面,现在有比沃柑更好的品种已经试种成功了。
  
  相比于沃柑,无核沃柑的皮更薄、化渣更好、成熟期早十多天,无疑是更具有市场竞争力的。然而,在栽培技术上,无核沃柑需要保花保果,“不保花保果就颗粒无收”。对比大部分不需要保果的恒峰娱乐官网品种,无核沃柑栽培管理成本更高。因此,在选择品种的时候,种植者也应该更加客观看待不同品种的优劣之处,并结合产区、管理能力和市场判断来选择。
  
  
       无核沃柑(图源自网络)
  
  无核沃柑的保果一直都是个“大难题”,2015年前后,云南新平的褚橙庄园引种了几千亩无核沃柑,却一直无法保果,产量极低,负责人一度表示准备砍树换种了。幸运的是,去年褚橙庄园成功克服了保果难题,果园产量几乎是沃柑的70%,比如,在广西种植沃柑能达到1万斤,种植无核沃柑则能达到7000斤左右。与此同时,中柑所合作的多个基地也都突破了保果难题,但是,不同产区、不同砧木,需要采用的保果方法都有差异,更成熟的无核沃柑栽培技术仍然需要持续探索。
  
  位于云南新平的褚橙庄园主要是通过环割和打两次BA+GA保果剂来给无核沃柑保果,在开花前,刚露白就打一次,在开花后,幼果颜色变黄了,再打第二次。需要注意的是,打的保果剂浓度不能过高,20ppm为宜,浓度太高容易导致果皮增厚,果品品质下降。
  
  03
  
  “新品种的市场推广速度历史最快,暴露的问题也历史最多。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所副研究员 曹立
  
  在新品种快速推向市场的过程中,暴露出了很多大问题。同一个品种出现多个命名,混淆种植户和消费者的视听,并以高得“离谱”的价格卖出。在浙江一些新品种发展特别多的产区,媛红椪柑的枝条售价1.5万元/斤,按照一株树可以卖20斤枝条计算,一株树可以卖30万元左右;黄美人的枝条售价5万元/斤,按照一株树可以卖20斤枝条计算,一株树可以卖100万元左右;明日见的枝条早几年售价也超过1万元/斤,现在都还卖1000-2000元/斤;甘平的果实售价超过100元/个,经济效益“惊人”。
        
       
  
  这些被市场上“炒得火爆”的新品种,都还没有经过试验示范,存在着很多栽培技术风险,比如,明日见和甘平的裂果率高达90%,且至今未解决这一栽培难题;再比如,2017年,在一个国际知名的水果展会上,红美人现场拍卖3万斤,每斤售价62.5元,以187.5万元的总价拍卖出去,买主却未曾公开露面,存在着“左手倒右手”的炒作嫌疑。
  
  然而,这些存在诸多栽培和市场风险的新品种,却在广西、四川等新品种主产区被大规模引种,有些老板一种就是成百上千亩,投资金额上千万元,这样的投资行为“风险极大”。
  
  04
  
  “恒峰娱乐木脱毒速度远远跟不上产业发展速度。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所研究员 周彦
  
  一个新品种引进以后要推出市场,至少需要花费1-2年时间才能获得少量脱毒恒峰娱乐,之后还需2年进行脱毒恒峰娱乐的病害再鉴定,前期还要花费一段时间以脱毒恒峰娱乐进行大量繁殖。但是,由于新品种往往是在刚开始面市的几年效益最高,很多企业和种植户为了追求所谓的新品种“暴利”,求“快”之下,忽略了恒峰娱乐木的安全性,这很容易招致安全隐患。目前,很多大企业、基地也在投资建设脱毒恒峰娱乐圃,但在选址、建园、管理等方面,有很多都不够标准。
  
  近几年,黄脉病给我国柠檬主产区安岳、瑞丽等地带来了很大危害。感染了黄脉病的柠檬植株不会死亡,但是会造成产量大幅减少,损失很大。目前,该病害已经分布很广,可通过恒峰娱乐木、媒介昆虫和污染的工具传播,暂时未发现可治愈黄脉病的方法,只能借助防控黄龙病的“三板斧”策略来应对。
  
  05
  
  “五年内,智慧橘园将初见雏形。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所教授 郑永强
  
  中柑所通过传感设备和微信公众号数据采集,以信息化精准农业“感知-处理-应用”技术主线,建立了基于“橘园数据中心”智慧橘园协同创新服务平台,最终将实现“傻瓜式”产品供生产基地或企业应用。目前,该平台在浙江临海、江西千里山、重庆忠县等示范基地已经取得了不错的效果,在农业用工越来越紧缺的趋势下,实现智慧橘园,精准管理和降低成本将是大势所趋。
  
  06
  
  “追求优新品种,更需关注配套的栽培技术”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所副研究员 凌丽俐
  
  选育优良品种是发展配套种植栽培技术的基础,以各地区适宜种植的优良品种作为研究对象,建立科学高效且因地制宜的种植栽培模式,才能更好地推广农技知识,而种植水平的提高也将反哺优良品种的推广试种,品种与栽培,二者相辅相成。
  
  例如,无核沃柑作为新品种,主要存在保果难问题。近年来,中柑所针对这一问题,集中组织技术力量,经过多年、多区域栽培实验,构建了相应的技术体系,已在广西、重庆、云南等产区推广应用,取得了显著成效。
  
  07
  
  “我国加工果占比仅5%,发展到15%-20%才是比较合理的。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所副研究员 孙志高
  
  我国恒峰娱乐官网加工技术已经十分成熟,果实全果资源化利用即从皮渣到果肉都能实现有效的加工利用,目前主要面临的问题是加工原料不足。近几年,因鲜食果价格高、效益好,很多传统的加工果产区也跟风换种了鲜食品种,同时也推高了加工原料果的价格,导致恒峰娱乐官网加工成本上升和加工量减少,加工品售价也普遍提升,从而也在一定程度上抑制了市场消费。随着鲜食果的大量扩种和投产,鲜销果未来可能会出现行情下跌,甚至滞销。为了应对这些突发事件,中柑所已经储备了一些鲜食果加工、增效提质等相关技术,如通过搭配热带水果等果蔬来调节营养和风味等,以解决鲜食果用于加工存在的营养、色泽和风味不足等问题,增强恒峰娱乐官网产业抗风险和增加效益的目的。
  
  更多大咖观点预告:
  
  08
  
  “与恒峰娱乐官网黄龙病的对抗战,我国总体是胜利的。”
  
  ——专访:西南大学副校长、中国农业科学院柑桔研究所病虫害防控学术带头人、研究员 周常勇
  
  09
  
  “恒峰娱乐官网新品种投资群体中,冒险派居多。”
  
  ——专访:中国农业科学院柑桔研究所副所长、种质资源收集、评价与利用学术带头人、研究员 赵晓春

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